南方面包公司



还记得小时候,科技还没这么发达,嘴巴里咬的都是手工面包。好怀念当时那些有着扎实内陷的面包啊!好彩,半山芭现在还找得到!

芝士面包、花生面包、海南面包、法国面包,这些都是南方面包店的招牌,而其中又有绝对不容错过的,就是椰丝面包和弹簧面包。

椰丝面包不但皮香,只要吃到内陷就可知道诚意十足,椰丝货真实价之余,咬起来不但有口感,而且味蕾上还能品尝到椰肉原本的香甜,让人吃了还想一口。

在什么都讲求快的世代,老板却反其道而行,选择花更多时间等待面粉发酵,只为让面包味道发挥得更完整。

外观像弹簧,所以叫弹簧面包;看似普通,咬下去就懂乾坤,它的松软绝对在市场上无它,而带有少许硬却香气芬芳的外皮,更是让人对弹簧面包宠爱有加。

“你们现在吃的都是化学食品。”

即便,退休年龄早就过了,老板韩玉妮和老公依旧在每日下午2点半,准时出炉新鲜面包;60年不变,南方面包一直这样存在着。

行程

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地址 393, Jalan Pudu, Pudu, 55100 Kuala Lumpur,
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