磨刀剪



每个夜里,家里地上总是摆满剪刀,父亲总是在角落头挑灯赶工。有一天,儿子对于父亲的辛苦再也无法视而不见,决定要帮忙,一帮,就帮了46年。

全凭 一股孝心与兴趣,叶师傅跟随父亲投入该行业近半世纪之久。随着经验的累积,现在只要把刀剪拿在手里,就可知道其材质优劣、以及适合的磨方式与配备。

目前, 儿子也在Songksi宋溪自立门户,传承这门手艺。如果你不留神就很容易走漏眼,那绑在楼梯口外水管的一张不起眼纸皮,写着“磨刀剪”。视线沿着里头的 铁扶把与白里沾了岁月黑的墙壁看,立式招牌就在二楼。透过铁闸门,可以看到叶师傅与火花打拼的背影。

40年以来,阿叶师傅坚持留在半山芭,担心的是旧客户日后找不到自己。

那到底如何让刀剪寿命增长?原来,秘诀是要让刀剪“开口”;意指削薄刀剪的厚度,增加其锐利的同时,也让使用者日后能够自行简单并便利第保持其器具的品质。但,如果你以为叶师傅对于千篇一律的刀剪都只履行“磨”工作,那就太小看这门独门手艺了!

考量各行各业对于刀剪的需求有所差异,因此叶师傅会先了解客户的使用,后才决定如何“下刀”。比方说,用来剪什么、一天有多少小时在使用、习惯施力或轻松些,这都可以和叶师傅讨论哦!

磨刀剪不但能够实施物尽其用,同时还能交到好朋友,好前辈,因为叶师傅说,他最喜欢请喝茶了!还等什么? Lets GO!


行程

信息来源
地址 Belakang Hotel Singapore, Jalan Pasar Baru, Pudu, 55100, Kuala Lumpur.
电话 012-2550090
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
8:30am-3:30pm (欢迎来电预约)